在农村人家做饭都是用的大锅,小时候烧火经常做的事情,在里面放上柴火让后再将旁边的风箱拉起来,呼呼两下火就着了。用柴火灶做饭也很快,有时候只要拉几把风箱饭就已经熟了。用柴火灶做的饭也是非常香的,爱吃的也就是用柴火灶做的饭了。农村的柴火灶已经融入到了农村人的骨子里面。即便是现在农村的条件好起来了,省柴灶,用电和用燃气也都---的方便了,柴火灶依然是农村不可少的。
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下面为您介绍柴火灶:
虽然烧土灶看起来很简单,但是实际用起来,也是一个技术活,比如我刚开始烧土灶的时候,这么都引不着火,看着爷爷奶奶用的很熟练,很随意就把火引着了,但是自己却弄不好,还有就是这么控制火势上,大火和小伙的切换等,义乌省柴灶,估计现在很多年轻人都不会吧。
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